Штраф за поставку говядины Мираторг Праймбиф мороженной при температуре выше -18°C

СанПиН условия хранения говядины

В соответствии с СанПиН 2.3.2.1324-03 ″Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов″ говядина мороженая должна храниться при температуре не выше -18°C. За нарушение данного требования предусмотрена административная ответственность в виде штрафа в размере от 30 000 до 50 000 рублей.

Отмечу, что при нарушении условий транспортировки говядины Мираторг Праймбиф – поставщику грозят серьёзные денежные штрафы.

Температурный режим хранения говядины Мираторг Праймбиф

Для того, чтобы говядина Мираторг Праймбиф сохранила свои вкусовые качества и была безопасна для употребления, необходимо соблюдать температурный режим ее хранения. Чистота

Согласно СанПиН 2.3.2.1324-03 ″Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов″, говядина мороженая должна храниться при температуре не выше -18°C. При такой температуре продукт может храниться до 12 месяцев.

Я всегда храню говядину Мираторг Праймбиф в морозильной камере при температуре -18°C. Перед приготовлением я достаю мясо из морозилки и размораживаю его в холодильнике или при комнатной температуре.

Хочу отметить, что очень важно соблюдать температурный режим хранения говядины Мираторг Праймбиф, так как при нарушении условий хранения продукт может испортиться.

Если вы приобрели говядину Мираторг Праймбиф, которая хранилась при температуре выше -18°C, то употреблять ее в пищу не рекомендуется. Такое мясо может быть небезопасным для здоровья.

Ответственность за нарушение условий хранения говядины

За нарушение условий хранения говядины предусмотрена административная ответственность в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях (КоАП РФ).

Так, согласно статье 6.6 КоАП РФ, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от 1 000 до 2 000 рублей, на должностных лиц – от 10 000 до 20 000 рублей, на юридических лиц – от 20 000 до 30 000 рублей.

Кроме того, за продажу товаров, не отвечающих требованиям безопасности, предусмотрена ответственность по статье 14.4 КоАП РФ. Штраф за данное правонарушение может составить от 1 000 до 3 000 рублей для граждан, от 10 000 до 30 000 рублей для должностных лиц и от 20 000 до 50 000 рублей для юридических лиц.

В случае причинения вреда здоровью или смерти потребителя из-за нарушения условий хранения говядины, виновные лица могут быть привлечены к уголовной ответственности по статьям 236 и 238 Уголовного кодекса Российской Федерации.

Я всегда соблюдаю условия хранения говядины, чтобы избежать порчи продукта и возможных штрафов.

Штраф за транспортировку говядины при температуре выше 18C

За транспортировку говядины при температуре выше 18C предусмотрена административная ответственность в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях (КоАП РФ).

Так, согласно статье 10.8 КоАП РФ, нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо нарушение правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от 3 000 до 5 000 рублей, на должностных лиц – от 30 000 до 50 000 рублей, на юридических лиц – от 500 000 до 1 000 000 рублей.

Кроме того, за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к перевозке пищевых продуктов предусмотрена ответственность по статье 6.3 КоАП РФ. Штраф за данное правонарушение может составить от 1 000 до 2 000 рублей для граждан, от 10 000 до 20 000 рублей для должностных лиц и от 20 000 до 30 000 рублей для юридических лиц.

Я всегда соблюдаю температурный режим при транспортировке говядины, чтобы избежать порчи продукта и возможных штрафов.

Чистота

Чистота – залог здоровья, и это касается не только личной гигиены, но и хранения продуктов питания. Говядина Мираторг Праймбиф – продукт премиального качества, и для сохранения его вкусовых и питательных свойств необходимо соблюдать чистоту при его хранении.

Я всегда храню говядину Мираторг Праймбиф в чистом морозильнике. Перед тем, как положить мясо в морозилку, я мою руки и протираю все поверхности, с которыми будет соприкасаться мясо.

Также я всегда мою руки перед тем, как достать говядину Мираторг Праймбиф из морозильника. Это помогает предотвратить попадание бактерий на мясо.

Я никогда не кладу сырую говядину Мираторг Праймбиф рядом с готовыми блюдами или другими продуктами питания. Это помогает предотвратить перекрестное загрязнение.

После того, как я приготовил говядину Мираторг Праймбиф, я всегда мою посуду и рабочие поверхности, которые соприкасались с мясом. Это помогает предотвратить распространение бактерий.

Соблюдение чистоты при хранении и приготовлении говядины Мираторг Праймбиф помогает сохранить ее вкус и питательные свойства, а также предотвратить пищевые отравления.

Нарушение Статья КоАП РФ Штраф
Хранение говядины Мираторг Праймбиф при температуре выше -18°C 1 000 – 2 000 рублей для граждан, 10 000 – 20 000 рублей для должностных лиц, 20 000 – 30 000 рублей для юридических лиц
Транспортировка говядины Мираторг Праймбиф при температуре выше 18°C 3 000 – 5 000 рублей для граждан, 30 000 – 50 000 рублей для должностных лиц, 500 000 – 1 000 000 рублей для юридических лиц
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к перевозке пищевых продуктов 1 000 – 2 000 рублей для граждан, 10 000 – 20 000 рублей для должностных лиц, 20 000 – 30 000 рублей для юридических лиц

Как видите, штрафы за нарушение условий хранения и транспортировки говядины Мираторг Праймбиф могут быть весьма существенными. Поэтому очень важно соблюдать все требования СанПиН и других нормативных документов.

Нарушение Статья КоАП РФ Штраф для граждан Штраф для должностных лиц Штраф для юридических лиц
Хранение говядины Мираторг Праймбиф при температуре выше -18°C 1 000 – 2 000 рублей 10 000 – 20 000 рублей 20 000 – 30 000 рублей
Транспортировка говядины Мираторг Праймбиф при температуре выше 18°C 3 000 – 5 000 рублей 30 000 – 50 000 рублей 500 000 – 1 000 000 рублей
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к перевозке пищевых продуктов 1 000 – 2 000 рублей 10 000 – 20 000 рублей 20 000 – 30 000 рублей

Как видно из таблицы, штрафы за нарушение условий хранения и транспортировки говядины Мираторг Праймбиф дифференцированы в зависимости от вида нарушения и статуса нарушителя. Самые высокие штрафы предусмотрены за нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки (статья 10.8 КоАП РФ).

Штрафы за нарушение условий хранения и транспортировки пищевых продуктов (статья 6.3 КоАП РФ) ниже, чем штрафы за нарушение ветеринарно-санитарных правил. Однако и они могут быть весьма существенными для граждан и должностных лиц.

Поэтому очень важно соблюдать все требования СанПиН и других нормативных документов, чтобы избежать штрафов.

FAQ

Какой штраф предусмотрен за хранение говядины Мираторг Праймбиф при температуре выше -18°C?

Штраф за данное нарушение составляет от 1 000 до 2 000 рублей для граждан, от 10 000 до 20 000 рублей для должностных лиц и от 20 000 до 30 000 рублей для юридических лиц (статья 6.6 КоАП РФ).

Какой штраф предусмотрен за транспортировку говядины Мираторг Праймбиф при температуре выше 18°C?

Штраф за данное нарушение составляет от 3 000 до 5 000 рублей для граждан, от 30 000 до 50 000 рублей для должностных лиц и от 500 000 до 1 000 000 рублей для юридических лиц (статья 10.8 КоАП РФ).

Какой штраф предусмотрен за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к перевозке пищевых продуктов?

Штраф за данное нарушение составляет от 1 000 до 2 000 рублей для граждан, от 10 000 до 20 000 рублей для должностных лиц и от 20 000 до 30 000 рублей для юридических лиц (статья 6.3 КоАП РФ).

Кто может привлечь к ответственности за нарушение условий хранения и транспортировки говядины Мираторг Праймбиф?

К ответственности за данное нарушение могут привлечь сотрудники Роспотребнадзора, Россельхознадзора и других контролирующих органов.

Как избежать штрафов за нарушение условий хранения и транспортировки говядины Мираторг Праймбиф?

Чтобы избежать штрафов, необходимо соблюдать все требования СанПиН и других нормативных документов, регламентирующих хранение и транспортировку говядины. В частности, говядину Мираторг Праймбиф необходимо хранить при температуре не выше -18°C и транспортировать в специальном транспорте, оборудованном холодильными установками.

VK
Pinterest
Telegram
WhatsApp
OK
Прокрутить наверх